بهترین کباب پز آپارتمانی بدون دود [+۱۰ مدل ایستاده]

کباب پز آپارتمانی بدون دود یکی از اصلی ترین موارد برای تهیه و پخت کباب است. این دستگاه که برای پخت کباب حرارت لازم را فراهم میکند به شما کمک میکند تا در مدت کوتاهی یک کباب مغز پخت شده تهیه کنید و از این غذای خوشمزه لذت ببرید. کباب یک غذای  اصیل ایرانی است . ما در بیشتر مهمانی ها ، سفرها یا تفریحات در طبیعت این غذای خوشمزه را میپزیم و بخش مهمی از ضیافت های ماست. اما طرز تهیه این غذا گاهی سخت و آزار دهنده میشود .برای اینکه بتوانیم این غذای خوشمزه را راحت تر بپزیم به یک کباب پز آپارتمانی نیاز داریم.

کباب پز آپارتمانی چیست؟

مردم در گذشته برای پخت کباب از سیخ استفاده می کردند و با گذاشتن سیخ روی آتش کباب، درست می کردند که همه از عهده این کاربر نمی آمدند و برای همه یکسان نبود. اما با گذشت زمان کباب پز های خانگی مختلف وارد بازار شدند و پخت کباب برای مردم راحت شد. کباب پز ها بیشتر در رستوران ها استفاده می شوند . کباب پز ها انواع مختلفی دارند که کاربرد های متفاوتی هم دارند.

اگر برای سفر و تفریحات بیرون از منزل کباب پز میخواهید بهتر است مدل های ساده آن را تهیه کنید تا حمل و جابجایی آنها راحت تر باشد. اما اگر میخواهید در اپارتمان کباب بپزید بهتر است کباب پز آپارتمانی بدون دود را تهیه کنید که به گاز شهری وصل شده و دود ندارد و به راحتی می توانید کباب خوشمزه ای را روی آن درست کنید.

کاربردهای کباب پز خانگی

این روزها با گسترش آپارتمان نشینی و نبود فضای باز در آپارتمان ها ، مردم برای مهمانی ها و دورهمی های خود کمتر به سراغ پخت کباب میروند . اما با وجود  این مشکل هم حل شده و شما میتوانید به راحتی در داخل آپارتمان ، حیاط یا تراس در اسرع وقت کباب تهیه کنید و از مهمانان خود به بهترین نحو پذیرایی کنید.

 این کباب پز ها به نشانگر گرما مجهز شده اند و به سر آشپز کمک میکنند تا بداند کباب چه موقع آماده میشود.

انواع کباب پز ها 

• کباب پز برقی
• ذغالی
• گازی

هر کس با توجه به سلیقه خود و نوع کاربرد کباب پزها میتواند یکی از انواع کباب پز ها را انتخاب کند. البته هر کباب پز دارای مزایا و معایب است، به عنوان مثال می توان موارد زیر را نام برد:

کباب پز های ذغالی بو و دود طبیعی به کباب می بخشند . مدت زمان پخت کباب در این نوع کباب پز ها طولانی تر است . به دلیل تولید بوی دود مناسب استفاده در آپارتمان نیستند.

کباب پزهای گازی و برقی بدون بوی دود و آتش هستند. کباب پز های گازی گرما را به همه قسمت های مختلف کباب به صورت مساوی منتقل می کنند. کباب پز های برقی ساده و بدون دود یک کباب خوشمزه به ما می دهد. استفاده از این کباب پزها راحت تر است و مدت کمتری برای پخت لازم است .

اگر قصد استفاده از کباب پز در آپارتمان را دارید بهتر است این موضوع را در نظر بگیرید و کباب پزهای بدون دود (گازی یا برقی )  را تهیه کنید.

با وجود انواع کباب پز ها آشپزی بی حد و مرز است .کباب پز ها در سه مدل گازی ، برقی و ذغالی تولید میشوند و ابعاد و اشکال متفاوتی دارند . بنابراین با توجه به فضایی که در اختیار دارید می توانید بهترین و مناسب ترین کباب پز حرفه ای را برای خود تهیه کنید.

لذت طعم ناب دودی با انواع کباب پز زغالی

اگر از عطر و بوی دل انگیز دود کباب که یادآور آشپزی در طبیعت است لذت می برید و فرد صبوری هستید بهتر است کباب پز ذغالی خریداری کنید. بیشتر مردم از کباب پز ذغالی استفاده میکنند. معمولا می توان با صرف یک هزینه متوسط  دستگاه کباب پز ذغالی با کیفیت و کار راه اندازی تهیه کرد. کباب پز های ذغالی عطر خوشایندی به مواد غذایی میدهند اما برای راه اندازی آنها زمان بیشتری لازم است تا شعله گسترش یابد. 

کباب پزهای گازی با قابلیت کنترل حرارت

اگر از بودجه کافی برخوردارید و فضای آپارتمان شما محدود نیست بهتر است از کباب پز خانگی بدون دود گازی استفاده کنید. این کباب پز با گاز شهری مایع کار میکند و مانند یک اجاق گاز خانگی می توانید شعله و حرارت خروجی آن را کنترل کنید. از نظر ظاهری کباب پز های گازی جلوه شیک و منحصر به فردی دارند و راه اندازی آن ها زمان کمتری لازم دارد.

کباب پزهای برقی برای فضای محدود آپارتمانی

آن دسته از افرادی که زمان برایشان مهمتر است و ترجیح می دهند زودتر غذایشان را میل کنند و همچنین تفاوت زیادی بین دودی بودن یا طعم معمولی کباب قائل نیستند بهتر است از کباب پز های برقی استفاده کنند. کباب و مواد غذایی گریل شده با کباب پز های گازی و ذغالی معمولا عطر و طعم خاص تری دارند اما کار کردن با کباب پز برقی ساده تر و راحت تر است.

کباب پزهای هیبریدی  قابل حمل

علاوه بر از سه مدل معرفی شده، کباب پز هایی طراحی شده اند که امکانات مختلف را با هم دارند. مثلا یک کباب پز همزمان ذغالی و گازی است و میتوان در داخل آپارتمان به صورت گازی و در طبیعت به صورت زغالی از آن استفاده کرد. با توجه به فضای محدود آپارتمان ها، قابل حمل بودن کباب پز ها امتیاز مهمی محسوب میشود که به هنگام خرید باید به آن توجه کرد.

راهنمای انتخاب سایز کباب پز برای مصارف خانگی

برای مصارف صنعتی از کباب پز های بزرگ استفاده میشود. مدل های خانگی کباب پز ها ابعاد مختلفی دارد . ابعاد بزرگتر کباب پز های خانگی برای فضای باز مثل ویلا یا بالکن های وسیع مناسب اند و برای فضای محدود و دورهمی های مختصر مدل های کوچکتر مثل کباب پزهای زمینی و گرد مناسب است.

امکانات جانبی انواع کباب پز خانگی

قیمت گذاری کباب پز ها علاوه بر سایز و عملکرد، به امکانات جانبی آنها نیز بستگی دارد. بدین منظور به برخی از قابلیت های کاربردی انواع کباب پز ها اشاره می کنیم :

کباب پزهای خانگی با قفسه و کابینت

بعضی از کباب پز های خانگی بدون دود مخصوصا کباب پزهای خانگی گازی با قفسه و کابینت هستند. این مدل از کباب پز ها دارای یک قفسه، سبد یا صفحه جانبی جداگانه هستند که از این صفحه برای قرار دادن مواد غذایی خام قبل از گریل شدن استفاده میشود. در اکثر مدل ها این صفحات تاشو هستند و می توان آنها را باز و بسته کرد.

ترموستات برای جلوگیری از سوختن غذاها

در مدل های پیشرفته کباب پز های خانگی بدون دود یک دماسنج و ترموستات وجود دارد که به صورت خودکار حرارت را قطع میکند تا از سوختن و پختن بیش از حد مواد غذایی جلوگیری کند.

سبد گریل برای مواد غذایی محدود و کم

برای اینکه به هنگام گریل مواد غذایی محدود مجبور نباشیم کل صفحه کباب پز خانگی را تمیز کنیم، در بعضی از مدل های کباب پز خانگی سبدهای شبکه دار برای گریل مواد غذایی محدود طراحی شده است.

خرید بهترین کباب پز خانگی

از کباب پز های خانگی برای پخت و پز در خانه استفاده میشود به همین دلیل این وسیله ها ساده تر هستند. بسته به هدفی که برای استفاده از این دستگاه دارید می توانید برای خرید آن تصمیم بگیرید و اقدام کنید. برای خرید کباب پز خانگی به اندازه آن توجه کنید و در نظر داشته باشید که قرار است آن را کجا قرار دهید.

داشتن این وسیله در هر آشپزخانه یا بالکن و تراس خالی از لطف نیست . مدل های تهویه مطبوع برای استفاده عادی و مدل های تاشو برای سفر مناسب است. فقط ظاهر کباب پز خانگی را در نظر نگیرید .بلکه دستگاهی را انتخاب کنید که دوام داشته باشد و بتوان برای مدت طولانی از آن استفاده کرد. همانطور که در بالا اشاره شد قیمت گذاری کباب پز های خانگی به جنس و ویژگی های آن بستگی دارد. پس از تعیین بودجه خود ، میتوانید مناسب ترین کباب پز خانگی را تهیه کنید.

کلام آخر 

در این مقاله تلاش کردیم شما را با کباب پز های خانگی مخصوصا کباب پز های خانگی بدون دود آشنا کنیم تا بتوانید با توجه به نیاز خود بهترین کباب پز خانگی را تهیه کنید. شما برای خرید این محصول از دو روش حضوری و اینترنتی میتوانید استفاده کنید که ما به شما توصیه می کنیم از خرید آنلاین استفاده کنید تا بتوانید محصولات مختلف را با هم مقایسه کنید و خرید بهتر و راحت تری را تجربه کنید.